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    待肉渣变成金黄色就可把锅内液体倒出过滤，五个椰子最终熬出了一小碗椰油。

    “这就是你说的椰油？”舒老太凑到碗边闻了闻，“嗯，的确很香，还有股椰子味。”

    颜颜拿着根筷子挤了过去，“外祖母，给我蘸一点尝尝好吃不。”

    “油你也要尝？”舒老太无奈，用筷子尖蘸了一点椰油，杵到了她嘴边，“尝吧。”

    颜颜伸出舌头舔了一下，入口香浓，醇香中带着一丝丝甜，余味则是淡淡的椰香。

    “好香！外祖母，我们成功啦！”

    小团子砸吧砸吧嘴，兴奋地拍了拍胖爪。

    舒老太看她这么兴奋，也用筷子蘸了一点尝了尝，味道很香，椰子味很浓，和猪油、菜籽油的感觉不太一样。

    老太太放下筷子，疑惑地问：“这个油可以直接用来炒菜吗？炒出来的菜会不会有怪味？”

    “可以炒啊，不过用来做甜品会更好吃。”

    提到甜品，颜颜又想起另一个好东西，蹭蹭跑到厨房外找到了过滤椰浆时剩下的残渣，“外祖母，这个放到锅里用小火炒干，做出来的东西叫椰蓉，可以做甜饼吃！”

    “行，把它拿回来，外祖母一块弄了，弄完你教外祖母做那什么甜饼。”舒老太又往灶膛里加了把柴。

    一柱香后，一小盆椰蓉碎出锅了。

    望着洁白如雪的椰蓉，小团子又没出息地嘴馋了，抱着舒老太胳膊娇声道：“外祖母，我们做个椰蓉饼吃吃吧！”

    “做！你动嘴，我动手。”舒老太答应得相当爽快。

    椰蓉饼的做法很简单，糯米粉加椰蓉碎、糖和几滴椰油和成面团，再揪成一个个小面剂压成饼状，下锅煎至两面金黄就可以出锅了。

    家里人多，舒老太忍痛舀了一大盆糯米粉，把今天制作的椰蓉全倒了进去。

    面刚和好，外出赶海的舒老汉等人回来了。

    舒明良脖里挂着个鱼篓，走出了六亲不认的步伐，得意地向几小只炫耀：“知道我今天抓到什么了吗？当当当……看看这虾大不大！”

    “大，好大！”颜颜高声作答，赶紧跑过去围观，大鱼篓里装了满满一篓白虾，个个体肥肉厚，比她的手还长一截。

    除了虾，孙氏和杨氏耙了小半袋蛤蜊，还捡了筐海螺扇贝。
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