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    一般而言，茶香标准分为五品，由低到高分别是：五品水飘香、四品入水、三品水含香、二品水生香、一品水即香。

    ‘水飘香’属于第五品：

    这类茶香较为肤浅，闻得见，喝不着，常出现在冲泡阶段。

    泡茶时散发在空中的气味，以及茶汤杯盖等，嗅起来香气寥寥，入口时十分微弱，甚至难以察觉。茶叶品质一般。

    ‘香入水’属于第四品：即茶香弥散，融入茶汤。

    此类茶冲泡时，闻起来香味浓郁，喝起来同样香甜，但香味不持久。

    ‘水含香’属于第三品：

    此时的茶香，只有小部分逃逸到空气中，绝大部分，能够融入茶汤。

    融入茶汤的香气下沉，品尝时刺激口腔，即我们常说的‘齿颊留香’。

    此类茶香，相对来说比较持久。

    因此，拥有水含香茶香的茶叶，已经步入好茶一列了。

    ‘水生香’属于第二品：

    此时的茶香和茶汤的融合度极高，虽然茶汤表面闻不出香味，但喝完后，香气从喉咙深处缓慢流出，异常持久。

    此类茶的汤感，通常比较油润。茶叶自然也十分高级！

    ‘水即香’则是第一品：

    这类茶香浓郁丰富，甚至会和茶汤完全融为一体，茶汤所到之处，芳香持久，且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的‘化感’。

    饮用的时候，有’汤即是香，香即是汤‘、仿佛含着一片液态沉香的美妙感觉，属于顶尖茶香！

    秦先生的这一盒茶，绝对是普洱茶王，错不了。

    须裴喝得酣畅淋漓。

    一碗喉吻润，二碗破孤闷。

    三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

    四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

    五碗肌骨清，六碗通仙灵。

    “了不得，今天我要喝三泡！喝得秦先生心如刀割。”

    须裴豪情万丈。

    不过。

    当须裴喝过六碗，想要换新茶叶再泡时，却突然发现腹内鼓鼓胀胀，全是液体。

    竟然是不能喝了！

    木雕巨匠黄景洲也发现了这一问题。

    两人面面相觑，气急败坏：“好啊，秦先生，我俩一直以为你是一位德高望重的大师，结果你也玩脏套路！我看错你了。”

    一开始不动声色让他们喝了五杯白开水，可不是在玩套路吗！？

    关键是秦淮还用‘喝水如喝茶’的禅意来诓骗他们，而且骗得头头是道……这种套路闻所未闻，听所未听，简直令人发指！

    秦淮腹黑的笑了笑：“这一盒茶才三百克，我能给你们喝一泡已经是慈悲为怀了，还想喝第二泡？回家上厕所吧。”

    秦淮将这罐茶叶锁紧储物柜中，这等品质的茶叶，需要阳光充裕，湿气恰到好处，温度适宜的年份。

    其实和红酒一个道理，某一年，天时地利人和，茶叶的品质就会尤其突出。

    这罐茶叶没了，不知道要过多少年，才能再次喝到。

    所以秦淮玩点脏套路怎么了？

    ……

    看到这里。

    观众们笑得前俯后仰。

    原来高冷严肃的秦淮小哥哥也会玩脏套路啊。

    而且套路玩得如此得心应手！恐怕秦淮小哥哥切开来都是黑的！

    这一段拍摄，真是太赞了！

    观众们很喜欢这样与众不同的纪录片。

    温馨。

    闲适。

    由内而外散发着清新脱俗。

    纪录片中，从不会给观众们灌输长篇累牍的教条，只是把传统手艺与日常生活的最好一面，展现到观众面前。

    传统文化的精髓，都隐藏在秦淮小哥哥的一言一行中，只要细心体会，就能够学习到中华家深入骨髓的优雅精致。

    譬如喝茶，就涉及到古筝曲《渔舟唱晚》，涉及到曼生壶，涉及到茶圣陆羽，涉及到对古茶树的看法，涉及到茶香标准……

    包容万象，活色生香。

    这就是秦淮小哥哥纪录片要传达的精神——无论是传统手艺，还是传统文化，都旨在装点我们都生活，让我们的生活愈加精致典雅。

    这——也是秦淮小哥哥的纪录片，最有魅力的地方！


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